手書きPOPのセミナーをすると、ほぼ必ずいただくご相談。
その１つが、色の話です。
- 「どんな色の組み合わせにすれば、目立ちますか？」
- 「売場や手書きPOPで、目立つ色の組み合わせを教えてください」
このようなご相談や質問を必ずいただきます。
売場にしても、手書きPOPにしても、色の組み合わせを知っていると、何かと役立ちます。
商品同士の組み合わせ、レイアウト次第で、お客さまへ与える印象。
結果がまったく違ってきます。
特に、現場の最前線に立つ方にとっては、必須の知識になってきます。
そこで今日は、現場でつかえる色の話をします。
売上につながる売場づくりとは？
色の組み合わせから売場レイアウトをみていきます。
なぜ、色の感覚が必要なの？
カラーコーディネートとか、ヴィジュアルマーチャンダイジングとか、いろんな言葉はありますが、
そもそも、なぜ、商品を売るうえで色の感覚が必要なのか？
極端にいえば、配色を意識した売場づくりができれば、
- たとえ同じ商品だとしても、、、
⇒今より商品が売れるようになります - 「このお店、手入れが行き届いているよね」
⇒お店のイメージアップにもつながります。 - 「売れる」「見映えがよくなる」結果が分かりやすい
⇒売場づくりが楽しくなります
簡単に言うと、様々なメリットが生まれます。
逆に、カラーコントロールを意識せずにいると、
- せっかく売場に並べた商品が目立たない
- 他商品に埋もれてしまう
- 冴えない売場・お店イメージをお客さまに与える
こんなネガティブ要素を生み出す売場となってしまいます。
要は、配色を意識した売場づくりができる、出来ない次第で、得られる結果が180度違ってくるのです。
配色を意識したディスプレイ～基本編
配色を学ぶときに、必ずといっていいほど登場するのが、色相環という図です。
（※引用：カラー配色で迷わない！シーン別配色見本32パターン）
この図を、色相環（しきそうかん）といいます。
まぁ、名前は憶えなくてもいいのですが、この配色を抑えておくと、あなたの売場づくりの幅が広がります。
- どの色に、どの色を合わせれば、映えるのか？
- 目立つ色と、目立たない色の組み合わせ
- 売場での配色のコツ
といった事を踏まえた売場が実現します。
なお、この色相環から憶えておきたいのは、まずは下記の３つの組み合わせです。
現場でつかえる３つの「カラーコントロール」の演出技術
１．類色
色相環の図において、隣の色のことです。
赤であれば、黄赤と赤紫色。
青であれば、青緑と青紫色。
緑であれば、黄緑と青緑色です。
この組み合わせで売場をつくることで、柔らかい、調和のとれたイメージを与えると言われます。
２．類似色
上記で挙げた類色の隣の色同士の組み合わせです。
例えば、赤であれば、黄色と紫色。
青であれば、紫と緑色です。
この類似色２色に類色を加えた３色配色（赤・黄赤・黄色）にすると、連続性のある売場の印象を与えます。
３．異色
類似色よりも、もう１つ隣の色の組み合わせです。
例えば、赤の類似色は、黄色なので、その隣の黄緑色です。
また、赤の類似色は、紫色でもあるので、その隣の青紫色も異色となります。
さらに、「赤・黄緑・青」、「黄赤・緑・青紫」、「黄緑・青・赤紫」といった３色の異色配色は、売場で映える鮮明なイメージを与えると言われています。
スーパーの青果売場で考えてみると。
例えば、実際のお店の売場で考えてみると。
分かりやすい例でいくと、スーパーなどの青果売場がイメージしやすいです。
「類色」のコーディネートでいえば、
- トマト（赤）と人参（黄赤）
- バナナ（黄）とみかん（黄赤）
このような組み合わせの売場がつくれます。
類似色の組み合わせの売場でいくと、
- トマト（赤）とレモン（黄）
- インゲン豆（緑）ととうもろこし（黄）
- なす（紫）とトマト（赤）
といったものが思いつきます。
異色のカラーコーディネートでいくと、
- トマト（赤）とレタス（黄緑）
- なす（紫）とたまねぎ（黄赤）
といったところでしょうか。
３色の異色配色の事例も挙げようと考えましたが、すぐに思いつきませんでした（笑）
まずは、最初の一歩
今挙げた、色相環は頭で考える理論的な話です。
理論だけでは、売場づくりは成り立ちません。
動いて、試してこそ、身体に染み付くのです。
売場で腕を組んで、この図を思い出して、
「うーん、うーん」
唸っていても、前に何も進みません。
担当の上司から嫌みのひと言も浴びせられるかもしれません。
なので、まずは事前に組み合わせを考えておく。
「うちのお店の商品だと、類色の組み合わせだと、アレとあれがいけるな」
「よし、今日は一度あれを売場で組み合わせてみよう」
という感じで、売場に入る前に商品のセットを考えておくといいです。
業務が始まる前。
たとえば、通勤時間とかにイメージしておくのです。
売場に入って、忙しいバタバタの状態で組み合わせを考えるのは、きつい。
いいアイデアも浮かびません。
まず、事前に１セットでいいので、考える。
試す。
お客さまの反応を見る。
次の商品同士の組み合わせを考える。
段々慣れてきたら、３色配色の売場をつくっていく。
このような流れで取り組めると、記憶にも残りやすいです。
身体が自然と憶えてくれるはず。
…ちなみに、今日お話しした色相環の考え方は、売場だけじゃなく、手書きPOP。
ホームページなどのサイトにも活かせます。
色の組み合わせ、レイアウト次第で、お客さまへ与える印象。
結果がまったく違ってきます。
ぜひ、いろんなバリエーションを試してみましょうね。
