品揃えはバツグン。
そこへ行けば、ほぼ何でも揃う。
しかも、品質もGOOD。
美味しいし。
さらに、価格も安い。
もう、商品力的には、圧倒的に優れている。
それが、大規模店の商品力。
・・・じゃあ、個人店や専門店は、どうしたら良いんだろう？
どうやって、お客さんに来てもらえれば？
昨日、家族でスーパーへ買い物へ行ってました。
そこで買い物しながら、ふと思ったことがあった。
「すごいねぇ、商品なんでも売ってるやん。
しかも安いし！」みたいな、こんなことを思ったんです。
・・・わが家が買い物へ行っていたのは、全国展開のチェーンスーパー。
食料品の買い出しだったんだけど、まぁ、大概揃ってる。
例えば、パン。
昨日のお昼食べる用に、妻がそのお店でクロワッサンを買った。
ベーカリー店で売られているのじゃなくって、パンメーカーが作ったパンね。
いわゆる（袋に入った）お店の棚に並んでる商品を。
っで、お昼に食べた。
そしたら、「これ美味しいわ」って、結構な声出して感動して言うんです。
それにつられて、娘も食べて。
そしたら、「甘いっ！」って、喜ぶんです。
じゃあ僕も、、、って、パンをかじってみる。
そしたら、やっぱり美味しいわけ。
期待を上回る甘さと美味しさなんですよ。
っで、その商品。
妻が言うには、価格的にも安いそうで。
他のと比べても割安らしく。
・・・こんなこと言うと、あんまり良くないかもしれないんだけど。
スーパーで売られている、いわゆる（袋に入った）菓子パンって、美味しい。
あんまり、そのイメージがない。
個店のベーカリー店で売られているの方が、断然美味しい。
そんなイメージが、僕にはあるんですね。
だけど、昨日のクロワッサンは美味しかったわけですよ。
しかも、価格的にも安い。（妻が言うにはね）
・・・これ、どうすんの？？？
って、思ってしまったんです。
だってね、大手の全国チェーン店で売られている商品。
品揃えはバツグン。
そこへ行けば、ほぼ何でも揃う。
しかも、品質もGOOD。
美味しいし。
さらに、価格も安い。
もう、商品力的には、圧倒的に優れている。
そんな状態です。
・・・個人店や専門店は、どうしたら良いの？
こんな優れた商品が、他所で低価格で売られている。
どうやって、お客さんに自分のお店の商品を選んでもらったらいいの？
ちょっとそんな気持ちになったわけですよ。
（だって、僕は個人店や小規模店さんと一緒にお仕事をすることが多いしね）
「品揃え」、「品質」、「価格」これらすべてが優れている。
そんな商品を販売されているお店じゃなくって、自分のお店で買ってもらうには？
・・・パン屋さんだったら、まだイイかもしれないです。
焼き立て感を出したりして、個店（ベーカリー店）独特のメリットを出せるから。
だけど、そうじゃない商品を扱っていたら、、、。
っで、僕が現状考える結論は、やっぱりこう。
「人間味」、ここに尽きる。
そう思います。
いかに、お客さんにお店の人間味を感じてもらえるか？
寄り添った、距離感の近い関係を築けるか？
そして、人間味を感じてもらうためには何をすればいい？
お客さんと距離感の近い（スッと声をかけてもらえる）関係を築くには、どうすれば？
ここを考えていくことが突破口だと信じています。
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