昨日、ある道の駅へお伺いしていたんですね。
販促物のサポートでお伺いしたのだけど、 話はそこに留まらず、
スタッフマネジメントにまで及びました。
「スタッフさんに売上を上げる意識を持ってもらう」
そのために何をしていけば？
そんな話になっていきました。
従業員に売上を上げてもらう
従業員さんに売上を上げる意識を持ってもらう。
その１つの方法として、販促物があります。
例えば、手書きPOP。
これを従業員さんと一緒に取り組む。
そうすることで、メリットはたくさん生まれます。
売上にもインパクトを与えます。
例えば、こんなシチュエーション。
店長さんがお一人でPOPを書いているＡ店。
１日２枚、POPを書いていたとします。
日々の日常業務もあるので、これが現状の限界。
一方、Ｂ店。
こちらでは、３人の従業員さんが手書きPOPを書かれています。
３人の方が、１日２枚。
- 【Ａ店】：１人×２枚＝２枚
- 【Ｂ店】：３人×２枚＝６枚
これが、１日にお店に並ぶPOPの枚数です。
従業員を巻き込むメリット
じゃあ、この状態が仮に１カ月続くと、どうなるか？
（休日も入れて、20日POPを書くとしましょう）
【Ａ店】：１人×２枚×20日＝40枚
1ヶ月で40枚のPOPが売場に並びます。
続いて、Ｂ店。
【Ｂ店】：３人×２枚×20日＝120枚
1ヶ月で120枚のPOPが売場に並びます。
（…うちはそんなに商品を扱ってない、とか言わないでくださいね（笑）
喩えの話なので）
Ａ店は、１カ月で40枚。
Ｂ店は、１カ月で120枚がお店に並ぶ。
80枚の差です。
けっこうな違いですね。
ちなみに、この書いたPOPすべてが売上につながるか？
というと、そうじゃありませんよね。
100発100中といけばいいけど、 初めのうちは特にそうもいきませんからね。
例えば、書いたPOPのうちの３分の１、
- 【Ａ店】だと、40枚のうちの13枚
- 【Ｂ店】だと、120枚のうちの40枚
これくらいしか成果が出ない。
妥当な線かもしれません。
じゃあ、そのPOPで商品の売れ行きが1.5倍になったとすると？
売上はどう変わるのか？
話を分かりやすくするために、単品あたりの売上を１万円とすると、、、
（だんだん数学の記事になってきました（笑））
- 【Ａ店】：１万円×1.5倍×13品＝195,000円
- 【Ｂ店】：１万円×1.5倍×40品＝600,000円
約20万円と60万円、
Ａ店とＢ店では、大きな差が出ましたね。
実にPOPから上がる売上の差は、40万円になりました。
…さらに、これが1カ月といわず、３カ月、半年、１年、、、続いていったとすると？
手書きPOPのレバレッジ効果
POPがお店の売上に与える影響、
結構バカになりません。
レバレッジ効果という言い方をよくしますが、 まさにPOPもそれに該当します。
POPを書ける従業員さんが増えると、お店に並ぶPOPも増える。
POPが増えると、売上に与えるインパクトも大きくなってくるのです。
ちなみに今回は、従業員さんのPOP販促が売上に与える影響の話。
ただ、従業員さんを巻き込むPOP販促のメリットは、これに留まりません。
例えば、従業員さんにPOPを書いてもらうことで、従業員さんの士気も上がってきます。
（またの機会に話しますね）
仕事への取り組む姿勢が変わってくるのです。
- 従業員さんがイキイキしてお働いている
- 仕事に対して前向きになっている
- お客さまとのコミュニケーションが多い
そんなお店は魅力的です。
そしてそれは、お客さまにも敏感に伝わるのではないでしょうか？
「POP販促」と「スタッフマネジメント」
実は緊密につながっているのです。
