手書きPOPの工夫～居酒屋店での日替わりメニューはどうすれば？
臼井 浩二居酒屋の日替わりおすすめメニューを工夫したいです このようなメッセージをいただきました。 「手書きＰＯＰの書き方７つの極意」 こちらをご覧になられた方からです。 うーん、そうですよね。。 飲食店さんでいえば、メニュー。 ...
POP（ポップ）臼井 浩二POP（ポップ）臼井 浩二
POP（ポップ）たくさんの話を伝え過ぎていませんか？…ネタは１つに絞った方が良い！
臼井 浩二昨晩、手書きＰＯＰセミナーをおこなっていました。 ある道の駅の従業員さん、 そして、生産者さんを対象にです。 そこで、こんなご相談をいただきました。 「ＰＯＰに書き...
POP（ポップ）販売量をコントロールする方法～「売りたいモノが売れる？…それって本当？」
臼井 浩二じゃっかん胡散くさいタイトルからのスタートなのですが、、、 僕自身、真剣に考えている話です。 そして十分、実現可能な内容です。 さて昨日、お伺いしていたある道の駅でのお話です。 ...
POP（ポップ）「手書きPOPに何を書いたらいいの？」となっていませんか？そんなあなたへのヒントがこれ
臼井 浩二「なんかすごいこと書かないと、、、」 「インパクトのあるフレーズって、ないかな、、、？」 「お客さまの目を留める言葉って、、、？」 手書きPOPを書く時に、こんなこと思っていませ...
POP（ポップ）手書きPOPによくある勘違い。あなたのお店は大丈夫？
臼井 浩二手書きPOPをつくるときに、ある順番を間違うと、、、 けっこう厄介です。 せっかく書いても成果につながりません。 特に、少し勉強されている従業員さんに多い傾向なのですが。 &nb...
売場お店の売場づくり～売上を稼ぐための「売る」売場
臼井 浩二売場には、2つのタイプがある。 それは、「魅せる売場」と「売る売場」。 この２つをうまく使い分けていくことが、売上を上げる売場には欠かせない。 そんな話を昨日しました。 まだご覧...
売場ご存知ですか？売場には、２つのタイプがあるの…
臼井 浩二手書きPOPには、２つのタイプがある。 「売るPOP」と「魅せるPOP」、 この２つがあるという話をよくしています。 っで、この２つのタイプのPOP、、、 という考えは、僕自身の...
伝え方試食以外にも「おいしさ」を伝える方法はある！…五感に訴えかける販売法とは？
臼井 浩二今日は、「販売」に関する話。 売場でいかに提案すれば、商品は売れやすくなるのか？ 少し考えてみたいと思います。 そこで今日取り上げるのは、五感をつかった販売です。 以前にも書いた...
POP（ポップ）手書きPOPは担当者に書いてもらった方がいい？それとも、スタッフ全員で？
臼井 浩二あなたのお店は、どっち派ですか？ …手書きPOPの人材研修にうかがうと、よく見かけるシチュエーションがあります。 手書きPOPを書く実習をしていると、 「私、こういうの書くの苦手だから、●●さん書いてよー」...
売場「新商品」を売る際にチェックしたい3つのポイント
臼井 浩二あなたなら、一体どんな売り方をされますか？ あなたのお店に新商品が入荷した。 明日からお店で売っていくことになった。 「せっかくの新商品なんだから、チカラを入れて売っていきたい」。 そんな時、...
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