「お客さまに出来る限り、リピートしてもらいたい」
そんな思いから、僕たちは様々な取り組みに力を入れています。
サンキューレターに始まり、ニュースレター、誕生日カード、、、
いろんな手法を取り入れていますよね。
でもそこって、案外難しかったりしませんか?
明確な答えって、見つからなかったりしませんか?
そこで、今日は「リピート」に関する僕自身の体験談をシェアします。
ついこの間の話なんですけど、リピートしたくなったお店があったんです。
「もしかしたら、これ常連になるんじゃ?」
そう感じたお店があったんですね。
この話があなたの販促活動の何かのヒントにならないか?
そう思い、ここで共有いたします。
続けざま、連チャンで利用
その常連になりそうなお店。
それは、ケーキ屋さんです。
実はこの週末、娘が誕生日なんですね。なので、
「誕生日ケーキをどこで買おうか?」
そんな話になったんです。
(以下、僕と娘のやりとり)
僕:「●ちゃん(娘の名前)の誕生日ケーキ、どこで買う?」
娘:「ウーン。。」
僕:「あそこはどう?●●ベーカリー。
こないだお母さんの誕生日ケーキ買った、あのケーキ屋さん」娘:「うん、そこにする!」
…今から2カ月前、妻の誕生日。
今回娘のケーキを買うことになったお店で、妻の誕生日ケーキも買っていたんです。
「妻」と「娘」。
連チャンでバースデーケーキを買うことになりました。
(今まで一度もそのお店でケーキすら、買ったことなかったのに!)
さらに言うと、今回娘のケーキを予約しに行ったことで、僕はさらにこのお店が好きになり、今では、「常連」になりそうな予感です。
さて、一体どうして僕は、そのケーキ店の常連になりそうになったのか?
ちょっと考えてみました。
常連店になりそうな「3つの理由」
1.「品質」
実は、そのお店のケーキ、僕が思っていた以上に美味しかったんです。
こんな事言い方をすると、すごく失礼なのかもしれないんだけど。
もともと味的には、あまり期待していませんでした。
前回、妻のケーキを買った時も、そのお店を選んだ理由ってすごく単純なものでした。
ちょうどその時、他の用事があってそのケーキ屋さんの近くを通ることがあった。
そんな軽い理由が、キッカケだったんです。
…特にお店の外観とか雰囲気とかがものすごい変わっている、というわけでもない。
ほんと、地域にあるケーキ屋さんっていう感じなんですよ。
だけど、食べたら家族みんな、「美味しいやん!」って。
2.価格
価格も安かったんです。
こっちが何となく抱いている誕生日ケーキの価格よりも、安く感じた。
「あっ、こんなくらい(の値段)なんや」
みたいな。
あんまり僕も値段の相場とか知らないけど、安く感じたんです。
(実際、妻に聞いてみたら、安いって言ってました)
味と、(この後に出てくる)要素を加味しても、
「また行ってみようか」
となるけっこう大きなポイントになりました。
3.雰囲気
ここは抽象的で1番伝えにくい部分でもあるのですが。。
要は、お店の雰囲気。
スタッフさんも含めた「感じ」が、僕のなかでは気に入ったんです。
例えば、店内。
ささいな事なんですが、ケーキを注文するときにヘンな気を遣わなくてよかった。
僕、小心者なんで、ケーキを選ぶとき緊張するんですよ。
カウンターの前で店員さんが待っていると、
「あぁ、早く選ばなきゃ。注文しなきゃ、、」
みたいな感じになって焦るんです。
でも、今回のお店はそういう緊張を感じなくてすんだ。
…あと、店員さんもすごく自然な感じで接客してくださるんです。
例えば、先日も印象に残った1件がありました。
娘が自分の誕生日ケーキをどれにするか?
悩んだ結果、バタークリームをつかったケーキを選んだんですね。
すると、店員さん、
「バタークリームって、お子さんは好き嫌いがはっきり分かれるんです。
大丈夫ですかね?」
それに対する僕と娘の反応は、、、●@×▲*?
そう、バタークリームってどんなのか?まったく分かっていない二人(笑)
ポカンと口を開けっぱなしの親娘を見た店員さん、
「ちょっと食べてみます?」
そう言って、奥の冷蔵庫からバタークリームを載せたスポンジケーキを持って来てくれたんです。そして、娘に渡してくれた。
ちょっとした事なんだけど、僕にとっては心から笑顔になれる瞬間でした。
あなたにとってのキッカケは?
…っと、こんな感じで(話し出すともっと長くなるんだけど)、僕はそのお店のことがちょっと好きになったんです。
- 商品の品質:おいしさ
- 価格:思っていたより安かった
- 雰囲気:適度なバランスのとれた距離感
こうして挙げると、ごく普通のことのように感じられますね。
だけど、僕にとっては
「あぁ、このお店にまた買いにくるかもな」
そんな予感を感じさせてキッカケでした。
あとさらに突っ込んで考えてみると、3.の【雰囲気】の優先度合が1番高い気がします。
「あの雰囲気を感じれるのなら、また行きたい」みたいなね。
逆に、【価格】はそんなに気にならない気がします。
何よりも、あの店員さんとお客の距離感。これが気に入った要因です。
…さて、最後にあなたへ質問です。
あなたのお気に入りのお店を1つ思い出してもらえますか。
そのお店をリピートして通うようになった、そのキッカケって?
ひいきにしている理由。それって、何でしょうか?