今日は、キャンペーン販売におけるPOPについての話です。
読者の方から、このようなご相談をいただきました。
年に一回の○○日キャンペーン(例：肉(29)の日みたいな)を予告するPOPを店内・外に貼ろうと思っていますが、該当の商品はその日一日だけ激安にする予定です。
その為、当日又は前日まで伏せておきたいのですが、イベントの予告は大々的にしたい。
そういった場合の書き方が思いつきません。
肉の日を例にすると、焼肉屋でイベント当日だけは普段1000円のカルビを200円で提供する！
ただこれを前もってそのまま予告してしまうと、イベント当日までそのメニューだけ売れないのではないか、という心配をしています。
ご相談くださったのは、飲食店に勤めるスタッフさん（女性）。
キャンペーン販売をする。
大きな特売もする。
事前にある程度、告知をして集客につなげたい。
だけど、特売をすることをお客さんが知ったら、それまでに買い控えがおきるんじゃないか？
そのような心配を持たれているということですね。
うん、うん、すごく納得します。
僕も同じ状況だったら、同じことを考えると思う。
だけど、お客さんにお客さんに伝えたい。
…さて、どんなPOPをつくって告知をしたらイイんでしょうか？
買い控えが起きる商品かどうか？
まず、事前に特売価格の告知をするかどうか？
の判断だけど、ここは色んな考えが想定できますよね。
扱う商品によっても違ってくるし。
ある程度、日持ちするような買い置きできるモノなら、安いときにまとめて買った方がイイとか。
ただ、今回の方は焼肉屋さんのようですよね。
僕が焼肉屋さんへ行った時のことを想定して考えてみると。
晩ご飯を食べに、家族で焼き肉屋さんへ行った。
店頭の入り口入るところに、
「今度イベントがある」
「カルビが安い！」
みたいなのを書いてるのを見つける。
もしくは、テーブル席で。
っで、それを見て、
「今度、カルビが安いんだったら、今日は食べるの止めておこうか？」
ってなるかというと、、、そうはならない気もします。
その時、食べたければやっぱり注文すると思う（…わが家の場合だったらね）。
そんなに頻度をつめて（毎週末とか）来店するようにも思えないし。
手書きPOPの設置だけじゃなく配布する
あと、もう１つ。
キャンペーンの告知の部分。
例えば、こちらの手書きのイベントPOPを見てもらえますか？
以前、関わらせてもらったある直売所さんのイベント告知POPです。
年に１回しか行わない大きなイベントを行うときに作られたモノです。
ある直売所さんが描かれたイベントPOP
地元の魚屋さんが来ての「マグロ解体・実演販売」がメインイベント。
このイベントPOPを事前（1ヶ月くらい前だったかな）につくりました。
そして、売場に貼りました。
レジ前にも。
…あと、１つのポイントなんだけど、レジでも配りました。
買い物に来られたお客さんのレジ袋に、
「今度、こんなイベントします」
「マグロの解体、実演販売もします」
「お子さんもお連れくださると楽しんでいただけると思いますよ！」
こんな感じで声かけをされました。
当日、僕もお店へ行ったけど大盛況でした。
地元ケーブルTVやお店の前にも行列ができていた
「より多くの人に知ってもらうには、どうすれば？」
「その告知媒体を持って帰ってもらうことはデキないか？」
いろいろ告知の仕方も意識してみたいですね。
というわけで、今回のご相談の回答になっているか！？
かなり微妙ですが、お話をいただき頭に浮かんだことはこんな感じです。
以前の直売所さんの事例を交えながら、ご紹介いたしました。
