今日、火曜日は手書きPOPチャンネル放送日です。
先週お休みだったので、少し間が空きましたがお送りしますね。
ボクの手書きPOP講習会に参加された、ある飲食店の店長さん。
1時間半の講習会の場で、1枚のPOPを書かれました。
そして翌日からお店に貼ってみた。
すると、なんとそのメニューの注文数が倍になりました。
書いた翌日から反応が出たのです。
今日は、その店長さんが書かれたPOPをご紹介しながら学んでみたいと思います。
POP（ポップ）
臼井 浩二
社員2名の小さなお店の大逆転
社員2名、売場面積30坪。周囲は全国規模の競合がズラリ。ずぶの素人が、小さなお店で販促費ゼロで起こした奇跡とは…？その秘密をこちらで公開しています
無料テキスト
書籍
著者プロフィール
社員2名、売場面積30坪の小さな産直店で、販促費ほぼゼロのなか年商1億3千万円を達成。パートを募集すれば「娘を働かせたい」とお客が順番待ち。アンテナショップを検討する自治体からは視察が殺到。一風変わったお店での経験から「現場が主体的に取り組むことで、チームの雰囲気が良くなり、業績もアップする」と学ぶ。
現在は、「小さな成功体験を通して、チャレンジしたくなる文化をつくる」をモットーに店舗の販売促進・人材育成にPOPを活用。
サポート実績は200社以上、上場企業でのセミナーや研修など累計受講者数は3千名を超える。「気取らない、フランクなコミュニケーションが従業員のモチベーションを上げる」と定評。
