今日、火曜日は手書きPOPチャンネル放送日です。
先週お休みだったので、少し間が空きましたがお送りしますね。
ボクの手書きPOP講習会に参加された、ある飲食店の店長さん。
1時間半の講習会の場で、1枚のPOPを書かれました。
そして翌日からお店に貼ってみた。
すると、なんとそのメニューの注文数が倍になりました。
書いた翌日から反応が出たのです。
今日は、その店長さんが書かれたPOPをご紹介しながら学んでみたいと思います。
POP（ポップ）
臼井 浩二
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著者プロフィール
正社員2名、売場面積30坪の小さな産直店で、販促費ほぼゼロのなか年商1億3千万円を達成。パートを募集すれば「娘を働かせたい」とお客が順番待ち。一風変わったお店での経験をもとに、現在は、「個人や組織が最高のパフォーマンスを発揮できる状態を創り出し、経営に貢献する」をモットーに、店舗の販売促進や人材育成の支援。サポート実績は200社以上、上場企業でのセミナーや社員研修など累計受講者数は3千名を超える。近著「選ばれるお店」。
