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売り場改善・お店づくり

売り場改善やお店づくりをテーマに、POP、商品の魅せ方、袋詰めやパッケージ、ブラックボード、チラシ・DMなどを活用した実践事例をまとめています。
直売所や道の駅、小売店の現場で実際に行われた取り組みを中心に、「どう見せたか」「なぜ売れたのか」を具体的に解説。
売上アップや客単価アップにつながった工夫だけでなく、現場スタッフが自ら考え、動き出したプロセスも紹介しています。
すぐに現場で活かせる売り場づくりのヒントを探している方におすすめのカテゴリーです。