売り場改善やお店づくりをテーマに、商品の魅せ方、POP、袋詰めやパッケージ、ブラックボード、チラシ・DMなどを活用した実践事例をまとめています。
直売所や道の駅、小売店の現場で実際に行われた取り組みをもとに、「どう見せたか」「なぜ売れたのか」を具体的にご紹介。
売上アップや客単価アップにつながった工夫だけでなく、現場スタッフが自ら考え、動き出したプロセスも掲載しています。
すぐに現場で活かせる売り場づくりのヒントを探している方におすすめのカテゴリーです。