手書きPOPは担当者に書いてもらった方がいい?それとも、スタッフ全員で?
あなたのお店は、どっち派ですか? …手書きPOPの人材研修にうかがうと、よく見かけるシチュエーションがあります。 手書きPOPを書く実習をしていると、 「私、こういうの書くの苦手だから、●●さん書いてよー」...
あなたのお店は、どっち派ですか? …手書きPOPの人材研修にうかがうと、よく見かけるシチュエーションがあります。 手書きPOPを書く実習をしていると、 「私、こういうの書くの苦手だから、●●さん書いてよー」...
あなたなら、一体どんな売り方をされますか? あなたのお店に新商品が入荷した。 明日からお店で売っていくことになった。 「せっかくの新商品なんだから、チカラを入れて売っていきたい」。 そんな時、...
「…それも頂けますか」 買うつもりなかったのに、つい頼んでしまう。 商品を余分に買ってしまう。 一度はあなたも経験があるのでは? クロスセル、、、とか業界ではよく言...
「差別化」を目的に、手書きPOPを活用される。 そんな方、多いと思います。 生産者さん、メーカーさんであれば、 他社の商品じゃなくて、自社商品を買ってもらう。 そのために、手書き...
ご縁をいただくお店さんに、こんな所がよくあります。 「商品開発にガンガン力を入れるお店」。 …新しい商品をつくれば、お客さまが来てくれる。 そう考えられてなのか? ...
第一印象は、「どうして、こんなところに行列が?」 でした。 言葉が悪いのですが、 お客さまがガンガン歩いている通りじゃない、、、 しょっちゅう通るけど...
僕が働いていた大阪の産直店の話。 正社員は2人。 売場面積は30坪。 いわゆる小さな、地域のお店でした。 日々のシフトでいえば、 平日だと、だいたい3~4人くらい。 僕たち社員の他にパートさん...
今日は、リピートの話。 僕たちのような小さな事業者が、「常連さん」をつくる。 すごく有難いし、欠かせないですよね。 …そんなリピート店。 最近、僕もあるお店の常連に...
昨日、2社の事業者さんのところへ伺ってきました。 30℃を超える炎天下。 約2時間のドライブ。 クーラーもがんがんにつけてたけど、効かないくらいの暑さ。 まず、1社目は朝の10時...
「●●(理由)だから、それはちょっと難しいんです。。」 サポートの現場で、よく聞く言葉の1つです。 これが店主さんや社長さんの口から出ると、 その場の空気が重たくなる。 流れを停...