お店づくり売場づくりを見れば、お店の状況は一撃で分かる2020.05.18臼井 浩二売場の話です、 売場を作るときに最も意識したいことそれは何か? お店の『意図』を伝えること、です。 「今日は何がおすすめなのか?」 売場をパッと見て一瞬で伝わる。 これが出来ている売場とそうでない売場、 売上の差は何倍に...
売場売り方を変えたら、売れ残り商品が品切れになった話2024.10.22臼井 浩二「これも売れたんですか!」 はっきり言って、 勇気をもらえました。 『売り方』次第で何でも売れる これを実証してくれた、お店があります。 他店でも売られている商品であったとしても、、特売の対象になりがちな、NB(ナショナ...